Onion ring menjadi salah satu camilan yang banyak disukai anak-anak hingga dewasa, karena memiliki citarasa yang gurih dan renyah. Tak heran jika banyak yang ingin tahu bagaimana cara membuat onion ring yang lezat.
Snack yang satu ini dibuat dari bahan utama bawang bombai yang dipotong lalu dilumuri dengan tepung dan digoreng. Karena onion ring terbuat dari bawang bombai dan tepung pilihan, Moms memang bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Setelah selesai membuatnya, Moms bisa menikmatinya sebagai camilan sore yang didampingi dengan kopi dan teh. Coba resepnya, yuk Moms!
Tips Memotong Bawang Bombai untuk Onion Ring
Sebelum membahas lebih lanjut seputar cara membuat onion ring, Moms juga perlu mengetahui cara potong bawang bombai yang tidak membuat mata perih. Bawang bombai memang memiliki struktur sulfida yang terdapat pada lapisan umbi berwarna kuning yang bisa berubah menjadi gas asam sulfoksida amino. Gas inilah yang mengakibatkan mata pedas.
Nah, agar mata tidak pedih saat memotong bawang bombai, Moms bisa merendam bawang bombai ke dalam air es selama 30-60 menit. Setelah direndam, selanjutnya potong bawang bombai dengan cara potong berikut ini:
Cara Membuat Onion Ring yang Lezat
Cara membuat onion ring sebenarnya mudah, apalagi bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Nah, jika Moms tertarik membuatnya di rumah, simak dan ikuti resep onion ring simpel di bawah ini, yuk!
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
Baca juga: Udang Selingkuh, Makanan Khas Papua yang Nikmat
Tips Membuat Onion Ring Agar Lebih Crispy
Moms juga perlu memperhatikan beberapa tips simpel untuk menghasilkan onion ring yang lebih crispy dan tasty.
Baca juga: Siapkan Asupan Makan Anak, Perhatikan Pedoman Gizi Seimbang
Hal-hal yang harus diperhatikan saat menggoreng onion ring adalah pastikan jumlah minyak yang dipakai cukup, sesuaikan suhu minyak, dan jangan menggoreng terlalu banyak adonan. Tentunya, ini akan membantu onion ring lebih crispy dan memiliki warna menarik saat ditiriskan.
Moms bisa menggunakan Minyak Goreng Bimoli yang mudah dipanaskan namun tetap stabil di suhu yang tepat. Dengan begitu, Minyak Goreng Bimoli bisa menghasilkan gorengan yang renyah, dan tidak cepat gosong.
Tak perlu repot, karena kini Moms bisa belanja minyak goreng di Tokopedia dan Shopee, yang menawarkan banyak promo diskon dan gratis ongkir. Cek sekarang, yuk Moms!