Makanan kekinian menjadi salah satu menu yang paling banyak dicari orang karena bisa mengikuti perkembangan zaman. Tidak hanya itu saja, makanan kekinian juga bisa menunjukkan identitas seseorang dalam mengikuti tren, sehingga tidak heran banyak menyasar kelompok anak muda. Nah, bagi Moms yang bingung menentukan ide jualan makanan kekinian apa yang menarik untuk sekarang ini, simak ulasan di bawah ini yuk!

Jualan makanan kekinian memang bisa menjadi peluang bisnis yang menarik karena banyak orang saat ini tertarik untuk mencoba makanan yang unik, inovatif, atau berdasarkan tren terbaru.

Ide Jualan Makanan Kekinian yang Menguntungkan

Berikut ini adalah beberapa ide jualan makanan kekinian yang bisa Moms pertimbangkan:

1. Bubble Tea (Boba). Minuman yang satu ini telah menjadi tren global. Moms bisa menjual berbagai varian bubble tea, termasuk dengan pilihan rasa dan topping yang beragam seperti pearl, pudding, atau jelly.
2. Makanan Jalanan Lokal dengan Sentuhan Modern. Moms bisa mengambil jenis makanan jalanan lokal yang populer di daerah Moms, lalu sajikan dengan sentuhan modern atau varian yang unik. Misalnya, burger dengan bumbu lokal atau taco dengan isian yang eksklusif.
3. Donat Kekinian. Berinovasi dengan donat yang berbeda dari yang biasanya, seperti donat dengan topping yang unik atau isian yang beragam juga bisa Moms coba.
4. Makanan Vegan atau Vegetarian. Makanan berbasis tanaman sedang naik daun saat ini. Moms bisa menjual makanan vegan atau vegetarian yang lezat dan menarik seperti burger vegan, makanan pokok sayuran, atau camilan kesehatan.
5. Makanan Anak Muda (Gen Z). Ini berfokus pada makanan yang populer di kalangan generasi muda seperti poke bowl, smoothie bowl, atau menu sarapan sehat.
6. Camilan Unik. Camilan yang tidak biasa, seperti kue waffle berbentuk karakter atau es krim yang bisa disesuaikan dengan berbagai macam topping juga bisa jadi ide jualan makanan kekinian yang menguntungkan.
7. Jajanan Instagramable. Buatlah makanan yang sangat menarik secara visual sehingga orang ingin membagikannya di media sosial, seperti kue rainbow atau milkshake dengan topping yang berlebihan.
8. Makanan Organik dan Lokal. Moms juga bisa jualan makanan organik atau makanan yang ditanam secara lokal yang semakin diminati oleh konsumen yang peduli dengan lingkungan.
9. Makanan Penyembuhan. Cobalah untuk menawarkan makanan yang sehat dan memiliki manfaat kesehatan tertentu, seperti smoothie detox, salad sehat, atau makanan tinggi protein rendah karbohidrat.
10. Makanan Bergerak (Food Truck atau Food Stand). Jika Moms ingin lebih fleksibel, pertimbangkan untuk membuka bisnis makanan bergerak, seperti food truck atau food stand yang bisa mengikuti event atau lokasi populer.

Apapun ide jualan makanan kekinian yang Moms pilih, penting untuk melakukan riset pasar terlebih dahulu dan memahami audiens, ya. Selain itu, pastikan kualitas dan rasa makanan Moms selalu unggul agar pelanggan kembali lagi. Jangan lupa juga untuk mempertimbangkan regulasi serta izin yang diperlukan untuk usaha makanan yang Moms jalankan.

Baca juga: Tips Masak Makanan Rendah Kalori yang Kaya Nutrisi dan Baik untuk Kesehatan

Tips Sukses Jualan Makanan Kekinian

Memulai ide jualan makanan kekinian adalah langkah yang menarik dan bisa sangat memuaskan. Namun, seperti semua jenis bisnis pada umumnya, tentunya perlu yang namanya perencanaan matang dan persiapan yang baik. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memulai bisnis makanan kekinian:

• Mulailah dengan mengidentifikasi ide bisnis. Apakah Moms ingin menjual makanan ringan, minuman, hidangan utama, atau makanan penutup? Lalu, cari tahu apa yang membuat ide Moms unik dan menarik.
• Setelah itu, lakukan riset pasar untuk memahami tren makanan terkini dan mencari tahu apakah ada permintaan untuk produk atau konsep tersebut di daerah Moms. Pelajari juga pesaing dan cari tahu apa yang membuat mereka sukses.
• Tips berikutnya, tentukan konsep bisnis dan ciptakan merek yang menarik.
• Pilih lokasi fisik jika Moms berencana membuka toko fisik atau food truck. Pastikan lokasi Moms sesuai dengan pasar target. Jika bisnis Moms berbasis online, pertimbangkan strategi pengiriman dan area layanan.
• Pastikan Moms memenuhi semua persyaratan hukum dan perizinan yang diperlukan untuk bisnis makanan.
• Temukan pemasok yang andal untuk bahan-bahan yang Moms perlukan. Ini termasuk pemilihan supplier bahan makanan, kemasan, dan barang-barang lain yang Moms butuhkan untuk bisnis.
• Buatlah menu yang sesuai dengan konsep bisnis Moms dan produk yang menarik. Pastikan rasa dan presentasi produk tersebut konsisten. Moms juga bisa mencoba inovasi dan produk spesial yang bisa menarik pelanggan.
• Tentukan harga produk dengan mempertimbangkan biaya bahan-bahan, operasional, dan keuntungan yang diinginkan. Pastikan harga Moms bersaing dengan pasar dan memberikan nilai yang baik kepada pelanggan.
• Buatlah strategi pemasaran untuk mempromosikan bisnis.
• Pastikan bahwa pelayanan pelanggan Moms luar biasa. Ingat, pelanggan yang puas adalah kunci untuk membangun basis pelanggan yang setia.
• Jangan lupa atur manajemen keuangan yang baik.
• Kualitas produk dan kebersihan merupakan prioritas utama dalam bisnis makanan. Pastikan bahwa makanan Moms selalu aman dan berkualitas tinggi.
• Terus pantau kinerja bisnis, terima umpan balik dari pelanggan, dan cari cara untuk meningkatkan bisnis.
• Selalu ingat ya Moms, kesuksesan bisnis makanan kekinian memerlukan waktu dan usaha. Jangan ragu untuk mencari saran dari mereka yang telah berpengalaman dalam industri makanan, dan teruslah belajar dan berkembang seiring berjalannya waktu.

Baca juga: Ketahui 6 Jenis Makanan Sehat dan Manfaatnya

Di sisi lain, bahan-bahan yang berkualitas tinggi adalah kunci keberhasilan dalam bisnis makanan. Pastikan Moms memilih bahan-bahan segar, organik (jika memungkinkan), dan bebas dari bahan tambahan yang meragukan. Menggunakan minyak goreng yang sehat juga tidak kalah pentingnya, dan Minyak Goreng Bimoli bisa menjadi alternatif minyak goreng sehat yang dibutuhkan oleh para Moms.

Segera dapatkan minyak goreng di toko-toko terdekat atau kunjungi online store resmi di Tokopedia dan Shopee. Stok yang banyak, ya Moms!