Makan pisang goreng memang hal yang menyenangkan di saat santai. Apalagi kalau dimakan dengan teh hangat, makin nikmat saja pastinya. Meskipun saat ini varian pisang goreng sudah sangat banyak, tapi resep pisang goreng renyah dan tahan lama yang klasik tanpa tambahan topping apapun masih tetap menjadi favorit banyak keluarga.

Agar kerenyahan dan kenikmatan pisang goreng yang Moms sajikan tidak cepat berubah.yuk, kita lihat resep dan tips nya di bawah ini

Bahan-bahan

200 gr tepung terigu

150 gr tepung beras

50 gr tepung maizena

1 sdm gula pasir

1/ 2 sendok garam

1 telur

8 pcs pisang kepok

350 ml air

Langkah-Langkah

Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung beras,maizena, garam, gula, dan telur.

Aduk hingga merata lalu tuangkan air sedikit demi sedikit hingga teksturnya sedikit kental.

Jangan sampai terlalu encer.

Potong agak tipis pisang kepok dan campurkan dengan adonan tepung

Goreng di minyak yang banyak dan sangat panas.

Jika sudah kecoklatan, angkat dan sajikan.

Tips Pisang Goreng Renyah dan Tahan Lama