3 Menu Bekal Suami di Tempat Kerja Lezat dan Praktis

10/23/2023 11:48:52 AM

Ditulis oleh : Bu Molly

Sebagai Ibu rumah tangga ataupun yang berkarya di luar rumah, tentunya kita harus tetap konsisten memberikan menu-menu makanan favorit untuk keluarga. Apalagi kalau anak-anak dan suami penggemar aneka hidangan rumahan, tentu kita sebagai Moms yang harus aktif berinovasi bagaimana menyajikan makanan-makanan yang menarik, praktis membuatnya dan menggugah selera.

Terkadang karena alasan pekerjaan, suami kerap melewatkan makan siangnya. Padahal makan siang itu menambah nutrisi dan energi untuk menunjang aktivitas hariannya. Oleh karena itu, menyiapkan menu bekal suami untuk disantap di tempat kerja menjadi ide tepat.

Nah, supaya suami tidak bosan dengan menu yang sama lagi, Moms bisa mengkreasikan sejumlah menu berikut ini. Cara membuatnya juga terbilang mudah alias praktis, rasanya lezat dan tentunya lebih hemat.

Onigiri Bento Simple


Bahan-bahan onigiri

  • 1 porsi nasi pulen, campurkan dengan 1 sendok makan minyak wijen

  • Nori

  • Abon ayam/sapi untuk isian

    • Bahan pelengkap

  • Tamago (telur dadar gulung)

  • Sayuran

  • Sosis goreng

  • Mie goreng

    • Cara membuat

      1. Ambil sedikit nasi, kemudian kepal menggunakan tangan (bisa juga memakai alat khusus membuat onigiri).

      2. Tambahkan abon secukupnya untuk isian.

      3. Tutup sambil kepal lagi menggunakan nasi, hingga membentuk segitiga atau boleh berbentuk bulatan padat.

      4. Tempelkan lembaran nori berukuran kecil pada salah satu sisi onigiri.

      5. Susun onigiri di kotak bekal bersama dengan potongan tamago, sosis goreng, mi goreng dan sayuran.

    2. Nasi udang goreng crispy

    Bahan-bahan:

  • 300 gram udang, kupas kulitnya

  • 200 gram tepung terigu

  • 2 sdm tepung maizena

  • 1 sdt baking powder

  • air secukupnya

    • Bumbu bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih

  • 2 sdt merica bubuk

  • garam secukupnya

    • Cara membuat:

      1. Haluskan bumbu, balurkan pada udang, lalu diamkan selama 15 menit.

      2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan air, aduk-aduk.

      3. Masukkan udang ke dalam tepung, balur sambil dicubit-cubit. Sisihkan.

      4. Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan, angkat. Udang goreng siap ditata di kotak bekal bersama nasi putih.

    3. Bento Chicken Katsu with Salad


    Bahan chicken katsu

  • 200 gram dada ayam fillet

  • 1 butir telur ayam, kocok lepas

  • Tepung roti/panir

  • Garam, lada

  • Minyak goreng

    • Bahan salad sayur

  • 100 gram kol putih atau ungu, iris tipis

  • 1 buah wortel, iris korek tipis

  • Air matang dingin

  • 1 sendok makan cuka masak

  • 2 sendok makan gula pasir

  • 1/4 sendok teh garam

  • 5 sendok makan mayones

  • 2 sendok makan saus tomat

  • 1 sendok makan kental manis putih

    • Bahan pelengkap (opsional)

  • Selada

  • Kentang goreng

  • Nasi putih (boleh pakai nasi apa saja, mie, atau pasta)

    • Cara membuat

      1. Buat chicken katsu. Marinasi ayam dengan garam dan lada, diamkan selama 10-15 menit.

      2. Lumuri dada fillet marinasi dengan telur ayam hingga merata, kemudian guling-gulingkan di tepung panir sampai rata. Masukkan ke freezer selama 10 menit supaya tepungnya lebih menempel dan tidak mudah lepas saat digoreng.

      3. Panaskan minyak, goreng chicken katsu sampai golden brown. Gunakan api kecil supaya matangnya rata sampai dalam. Tiriskan.

      4. Buat salad. Rendam wortel dalam air dingin berisi campuran cuka, gula pasir, dan garam. Rendam irisan sayur kol dengan air dingin di wadah terpisah. Masukkan keduanya ke kulkas selama 30 menit atau paling lama satu jam.

      5. Buat saus dressing salad. Campurkan mayones, saus tomat, dan kental manis, aduk rata.

      6. Tiriskan air rendaman sayuran.

      7. Susun nasi putih, chicken katsu, selada, kentang goreng, dan salad pada kotak bekal. Tambahkan salad dressing di atas sayuran. Nasi bento dengan katsu siap dinikmati untuk makan siang.

    Baca juga: 3 Resep Nasi Kepal Praktis Anti Ribet Favorit si Kecil

    Lengkapi Kenikmatan Memasak Dengan Bimoli

    Makanan yang dihidangkan dengan cinta dan kasih sayang akan menghasilkan cita rasa sempurna tambah lagi pemilihan bahan-bahan dan penggunaan Minyak Goreng yang baik kualitasnya. Minyak Goreng yang baik kualitasnya seperti Bimoli adalah pilihan yang tepat untuk menghasilkan santapan yang lezat dan sempurna.

    Minyak goreng Bimoli dibuat dari bibit biji kelapa sawit pilihan yaitu "Tenera" untuk menghasilkan minyak goreng dengan kualitas terbaik. Diperkaya dengan Vitamin E, Pro Vitamin A Omega-6 dan Omega-9 yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat LDL dan menaikkan kolesterol baik HDL. Selain panasnya tetap stabil sehingga masakan matang luar dalam, minyak goreng Bimoli juga jernih dan tidak mudah susut. Sehingga minyak goreng Bimoli dapat digunakan untuk menggoreng lebih banyak.

    Menggunakan minyak goreng Bimoli akan membuat masakan renyah dan tahan lama, dengan panas yang stabil tidak membuat masakan cepat gosong. Dan tentu saja kabar baiknya, Moms juga bisa sekaligus berhemat karena minyak goreng Bimoli bisa digunakan berulang kali. Jangan lupa memasukkan minyak goreng merk Bimoli dalam daftar belanja Moms yha! Kini Bimoli bahkan telah tersedia di Shopee dan Tokopedia. Jangan sampai kehabisan.

    Tips Teknik Shallow Frying, Menggoreng dengan Minyak Sedikit

    Lihat Detail

    7 Cara Menghilangkan Busa Pada Minyak Goreng, Harus Tahu!

    Lihat Detail

    7 Manfaat Minyak Goreng yang Perlu Kamu Ketahui!

    Lihat Detail